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植物工廠 路該咋走?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-01-16 來(lái)源:中國(guó)半導(dǎo)體照明網(wǎng)作者:MAY瀏覽次數(shù):294
   【中國(guó)半導(dǎo)體照明網(wǎng)專稿】近期,號(hào)稱東芝在日本國(guó)內(nèi)建造的最大規(guī)模的完全人工光型植物工廠“無(wú)塵室農(nóng)場(chǎng)”關(guān)閉,2017年開年就被這一事件震到了。植物工廠,日本,關(guān)門,幾個(gè)熱點(diǎn)關(guān)鍵詞湊在一起,把人們的目光都抓了起來(lái)。國(guó)內(nèi)植物工廠發(fā)展迅速,推人及己,人們自然要問(wèn)這是怎么回事,植物工廠是不是勢(shì)頭不對(duì)?
 
  日本植物工廠世界有名,其國(guó)內(nèi)對(duì)植物工廠也是大力支持,而且日本整個(gè)國(guó)家的菜價(jià)很高,植物工廠的菜價(jià)更高,發(fā)展環(huán)境也好一些??春弥参锕S的前景,不少企業(yè)投身其中,投資巨大。比如日本三菱化學(xué)從2012年開始銷售使用LED照明的植物工廠系統(tǒng),日本Mirai公司于2014年在宮城縣建立全球規(guī)模最大的完全采用LED的植物工廠。日本福島原是松下、富士通、東芝和夏普等科技公司的重要生產(chǎn)基地,2015年7月逐漸變身為植物工廠基地,紛紛將閑置的工廠改裝為高科技溫室大棚,種植無(wú)菌蔬菜,年產(chǎn)量已達(dá)3.6噸、。松下2016年向日本西部燃?xì)夤酒煜缕髽I(yè)SG Green house交付了“人造光型植物工廠系統(tǒng)”……
 
  資料顯示,東芝2014年啟動(dòng)無(wú)塵室農(nóng)場(chǎng),占地面積近2000平方米,利用配備無(wú)塵室的閑置廠房,在接近無(wú)菌的狀態(tài)下生產(chǎn)生菜、雪菜等綠葉蔬菜。工廠內(nèi)設(shè)置了日光燈、空調(diào),以維持最適合植物生長(zhǎng)所需的光線和溫濕度,另外也在工廠內(nèi)安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控和除菌系統(tǒng)。當(dāng)時(shí),東芝每年預(yù)計(jì)生產(chǎn)300萬(wàn)株蔬菜((按生菜換算)),平均每天會(huì)生產(chǎn)8000株蔬菜。除此之外,還要在海外建置大型植物工廠,并銷售植物工廠使用的設(shè)備和系統(tǒng)。
 
  大手筆有時(shí)就意味著大風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)內(nèi)專家指出,植物工廠投資很高,運(yùn)行費(fèi)用也很高,必須要有一個(gè)很好地市場(chǎng)去向,才能獲得效益,如果企業(yè)本身對(duì)植物工廠沒(méi)有技術(shù)積累,銷售不好,投資又大,倘或經(jīng)營(yíng)不善,關(guān)門就是意料之中的事情。對(duì)于無(wú)塵室農(nóng)場(chǎng)的關(guān)閉,有業(yè)內(nèi)專家表示,關(guān)門不稀奇,從經(jīng)營(yíng)的角度,也是常有的事情,倒不必有過(guò)度解讀。
 
  植物工廠是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,代表著未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,植物工廠作為設(shè)施園藝的最高級(jí)發(fā)展階段,被認(rèn)為是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)取得革命性突破的重要手段之一。在全球范圍都受到重視,植物工廠在國(guó)內(nèi)外發(fā)展迅速,已經(jīng)成為植物生產(chǎn)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。
 
  除了日本,美國(guó)、韓國(guó)、荷蘭等國(guó)植物工廠的發(fā)展都很突出。我國(guó)植物工廠相比于歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家,起步較晚,發(fā)展時(shí)間尚短,總體還處于科研、試驗(yàn)、示范階段,不過(guò)發(fā)展速度很快,不完全統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)大大小小植物工廠百余個(gè),分布在北上廣深等發(fā)達(dá)城市,2017年植物工廠的數(shù)量將繼續(xù)增加。從發(fā)展思路和經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看,國(guó)內(nèi)植物工廠也不同于日本。
 
  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究中心主任楊其長(zhǎng)表示,大規(guī)模投資的植物工廠涉及市場(chǎng)定向以及投資投入產(chǎn)出的問(wèn)題,國(guó)內(nèi)目前不太適合這種思路。“與日本的大投資方式不同,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的思路基本是先易后難,植物工廠的規(guī)模都不是很大。” 楊其長(zhǎng)說(shuō)。
 
  一開始采用適度規(guī)模,而不是大規(guī)模投資,先從簡(jiǎn)單開始做起,保證基本收支平衡或一點(diǎn)收益,在未來(lái)實(shí)際條件成熟時(shí)再做大,這樣的思路更為穩(wěn)妥。據(jù)了解,當(dāng)前國(guó)內(nèi)植物工廠,雖然不能說(shuō)都經(jīng)營(yíng)的非常好,但基本不會(huì)有像日本這樣的倒閉狀況。
 
  除了適度規(guī)模,國(guó)內(nèi)企業(yè)也創(chuàng)造了很多靈活的經(jīng)營(yíng)模式,楊其長(zhǎng)指出,當(dāng)前比較建議優(yōu)先發(fā)展幾個(gè)領(lǐng)域,比如觀光、展示類的,不用太考慮成本,早期具有示范性質(zhì),也有一定的市場(chǎng)空間;城市空間利用類,像是利用地下空間,空置的建筑等;植物工廠還可以跟社區(qū)家庭相結(jié)合等。
 
  伴隨人口增加,環(huán)境惡化,食品安全等問(wèn)題,植物工廠這一產(chǎn)業(yè)形態(tài)未來(lái)發(fā)展前景可期,不少企業(yè)在觀望也躍躍欲試,有業(yè)內(nèi)人士表示,從投資和技術(shù)的角度來(lái)看,植物工廠也算是高門檻領(lǐng)域,建議不要盲目投入。植物工廠是設(shè)施農(nóng)業(yè),初期投入成本和維護(hù)成本都很高,比如設(shè)備、光源,電費(fèi),人工等都是不小的支出,“要進(jìn)入植物工廠領(lǐng)域,既要考慮好市場(chǎng)定位以及渠道建設(shè),也要仔細(xì)考慮投資運(yùn)行成本,投入產(chǎn)出,做好商業(yè)計(jì)劃。”
 
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關(guān)鍵詞: 植物工廠 楊其長(zhǎng)
 
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